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广州特许加盟展:加速全国布局!“米线大王”蒙自源建立两大爆品研发中心!

2023-03-22 10:21
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广州特许加盟展近日获悉,蒙自源先后与卓典、仟味高汤两大资深产品研发企业建立爆品研发中心。2023年3月10日,在蒙自源与卓典的共同组织下,圆满举行了“蒙自源&卓典粉面爆品联合研发中心”揭牌仪式。

 

 

广州连锁加盟展了解,蒙自源和卓典、仟味高汤,都是各自领域的头部企业,此番合作可谓是强强联合。蒙自源创立于2001年,专注米线赛道22年,全国门店超1000家,是米线赛道首个千店品牌。卓典成立于2003年,专注于米面粉汤底料、拌酱料及浇头、特色小吃调味料的研发生产,拥有多项食品的研发专利,汇聚了来自全国各地的资深厨师,其中不少都是有20多年餐饮从业经验的行家。

 

仟味成立于2000年,是一家立足于广东汤品文化的企业,专业做汤23年,在全国建有三大自有工厂,及18个爆品菜研创体验中心,拥有多项技术专利,四大天王.基础汤,八大金刚.风味汤是其产品库的经典之作。

 

2023广州特许加盟展认为爆品是帮助品牌在市场上建立优势的重要抓手,同时也是品牌的记忆点。蒙自源能够成为千店品牌,足以说明其品牌价值及爆品体验是得到市场充分认可的。但实现千店,对蒙自源来说只是一个阶段性的成就,对于未来,蒙自源提出了更有挑战性的目标。在“门店突破1000+典礼”上,创始人李红伟表示,未来10年,蒙自源要冲刺十万家门店。

 

2023广州连锁加盟展建议要进一步拓展品牌疆域,必然要继续钻研攻克跨区域口味存在差异的难题。创始人李红伟在出席红餐网的圆桌论坛时表示:“所有和米线有关系的模型和模式,都要模拟一遍,也就是将不同区域、不同赛道的米线都模型模拟一遍,模拟的目的,是为了支撑蒙自源的发展,我们要做十万家店,必然要有不同的模型和店型,所以要不断创新产品。”

 

因此,蒙自源产品研发中心一直保持高频率的测试,每月测试产品不低于100款。签约爆品研发中心,也同样是为加速全国布局,为未来实现千城万店打造更强产品护城河打基础。首席增长官李晓俊在采访中表示:“蒙自源建有独家的产品数据库,含括市面上所有米线的味型、浇头和汤类,每个产品都有其相对应的市场数据及匹配场景,无论要在哪里开店,都能随时从数据库里调出最合适的产品。”

 

想了解更多连锁加盟品牌?广州加盟展现场与你探讨分析,每届广州餐饮加盟展会都邀请了众多行业大咖、连锁企业高管亲临现场解疑,共同交流分享餐饮、茶饮、零售,教育等连锁加盟行业的发展经验,以及未来走向趋势,投资人、创业者可以零距离接触众多各行业的加盟项目,还可以深度了解加盟政策信息,感受连锁加盟品牌的商业魅力。

【展会介绍】
GFE广州加盟展作为中国投资加盟优选平台,
始终坚持发展之路。GFE广州餐饮加盟展展会自创办至今已成功连续举办46届展会,累计服务了18000家连锁品牌和上百万专业观众。广州加盟展是连锁企业树立企业形象、扩大品牌影响力、了解行业发展趋势、招募加盟商、合作商的至佳之选。

 

 

广州连锁加盟展涵盖餐饮、服务、教育、零售、连锁服务商等多个行业领域,覆盖120多个主流细分业态具有代表性的知名品牌和实力新锐。2024广州连锁加盟展不仅规模大,业态全,同期设置项目路演、高峰论坛、加盟公开课等专业活动,聚焦市场热点,解读未来趋势。

 

 

2024广州加盟展将在广州琶洲国际会展中心举办,总展出面积达45000平方米,超过800个优质品牌盛大展出,近10万人次到场参观。是连锁品牌招募加盟商、抢占市场及投资者寻找项目的直接、有效接洽平台。

 

 

展会名称:GFE第47届广州加盟展
展会时间:2024年8月16-18日
展会地点:广州琶洲国际会展中心
展会网址:
www.liansuo-expo.com

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